ALTERNANT BTS MCO – QUICK MONTARGIS

L’apprenti accueille et sert le client en appliquant les standards et les normes de l’enseigne BURGER KING.

Il informe les clients sur les différents produits et sur les offres promotionnelles.

Il prend avec soin les commandes et sert les clients au comptoir et/ou au Drive en adoptant une attitude commerciale et courtoise.

Il participe à toutes les tâches liées à la production et à la préparation des produits (Hamburger, sandwich, grillade, toaster, friteuses, boissons, desserts, etc…).

Il contribue au nettoyage et à l’entretien de l’ensemble du restaurant (cuisine, salle du restaurant, vestiaires, toilettes, extérieurs, ustensiles et matériels de travail).

Quel que soit son poste de travail, il veille au bon respect des normes d’hygiène, de sécurité, de service et de qualité attachées à l’enseigne BURGER KING et liées au secteur d’activité de la Restauration Rapide.

    Qualification et compétences techniques requises :

 Formation : BAC validé

Qualités individuelles attendues :

·         Sens du contact et de la satisfaction client

·         Dynamisme et réactivité

·         Ponctualité

·         Goût pour le travail d’équipe

·         Polyvalence et adaptabilité

·         Bonne présentation (rasage a blanc, cheveux attaché, pas de vernis, pas de faux ongles)

    Les contraintes :

·         Les horaires : finir tard le soir, avoir de longue pause entre créneau du midi et créneau du soir

·         Travailler les week-end et vacances scolaires

·         Quid du transport le soir quand il n’y a plus de bus, ni de tram.

SURTOUT : l’apprenti sera force de propositions afin de développer le chiffre d’affaire et de se démarquer de nos concurrents et mettra en place des animations commerciales afin de dynamiser les ventes.